Servering
Ytterst i det norske havgapet, der naturen bestemmer rytmen og horisonten aldri tar slutt, inviterer vi til matopplevelser med full tilstedeværelse.
Nyt havets råvarer, lokale tradisjoner og uforglemmelige smaker – enten du setter deg til bords i restauranten, slår deg ned i loungen, eller nyter kvelden foran peisen med utsikt mot horisonten.
Restaurant Alma
Hver dag serverer vi en 4-retters meny basert på fersk, lokal fisk og sjømat. Fra onsdag til lørdag kan du bestille vår Chef’s Table – en 12-retters meny laget med dagsferske råvarer fra havet og vår egen grønnsakshage.
Begge menyer er paret perfekt med nøye utvalgte vin- og juicepakker.
Kvalitet er viktigere enn kvantitet. Alt presenteres i delikate porsjoner og etterfylles ofte, slik at maten er fersk og matsvinnet minimalt. De fleste produkter er laget hos oss eller levert av lokale produsenter.
Frokost
Frokosten er à la carte som servers til ditt bord. På menyen finner du blant annet nystekte omeletter, spekemat og deilige oster. Frokosten byr på hjemmelagde pålegg, ferskt brød, bakverk og retter laget med de beste sesongbaserte, lokale råvarene.
Loungebaren
I baren vår serveres en à la carte-meny med enkle, smakfulle retter basert på lokale råvarer. Her kan du velge alt fra friske salater, fiskesuppe og krabbe,
til blåskjell og rekesmørbrød.
I tillegg tilbys kaker fra vår egen konditor, nydelig kaffe brygget av barista, samt et bredt utvalg av vin på glass, cocktails og lokalt øl.
Room service
Ønsker du å nyte roen og nærheten til naturen fra rommet, tilbyr vi room service til alle måltider. Start dagen med en deilig frokost i sengen, bestill smakfulle retter fra loungbaren eller fra restaurant Alma på kveldstid.
Skreddersydde opplevelser
Relax & Recharge
Ta et avbrekk på Ytri og fyll dagene med ro og energi. Start oppholdet med friskpresset juice og frukt på rommet.
Les mer
Love & Reconnect
Sett tempoet ned, nyt hverandres nærvær og la kjærligheten blomstre på Ytri.
Les mer
The Gastronomic Experience
Opplev Ytri på sitt mest smakfulle og eventyrlige – fra vinsmaking og fireretters middag i Alma, til 12-retters Chef’s Table, arctic wellness og aktiviteter i den ville naturen.
Les mer
The Girls’ Getaway
Ta med jentegjengen til Træna og nyt ro, arctic wellness, fireretters middag og aktiviteter i spektakulær natur – alt inkludert.
Les mer
The Guys’ Adventure
Ta med guttegjengen til Træna og kombiner aktiviteter, avslapning og gode smaksopplevelser i spektakulære omgivelser – fra fiske og dykking til badstue, varmestamp og Chef’s Table.
Les mer
The Ultimate Ytri Experience
For deg som ønsker å oppleve Ytri på sitt aller beste. Eksklusiv suite, champagne ved ankomst, uforglemmelige måltider og unike opplevelser på Træna – dette er pakken som gir deg litt mer av alt.
Les mer
Ytri Guest Artist Weekend
Nyt en fantastisk konserthelg med Kari Bremnes & Co. Overnatting, konsertbillett og mulighet for badsturituale og fireretters middag i Alma vil gjøre helgen uforglemmelig.
Les mer